каталог / Иджеван Виноград 0,75л

Водка Иджеван Виноград 0,75л Ijevan Grape
Производитель: Иджеванский винно-коньячный завод
Страна: Армения
Васильевский: В наличии
Цена: 1700 руб.


Крепость: 50%
Литраж: 0.75 л



Водка «Иджеван Виноградный» изготавливается из отборных ягод душистого винограда. Сбор производиться только вручную в сентябре-октябре месяце, когда виноград полностью вызреет и содержание сахара станет в нем наиболее концентрированным. Полученный в давильнях чистый виноградный сок, подвергают ферментации, а затем трижды дистиллируют. Благодаря тому, что дистиллят, в отличие от граппы, получают из чистого сока без выжимок, а перегонка осуществляется в небольших кубах из меди, подобных коньячным, он получается боле насыщенным и ароматным. Полученный винный спирт купажируют с чистейшей мягкой водой горных ледников, а затем очищают с помощью мембранных фильтров.
Прежде чем поступить в продажу «Иджеван Виноградный» 3-4 месяца выдерживается в эмалированных цистернах, благодаря чему обретает свой неповторимый ароматный и мягкий вкус.
Подавать этот напиток рекомендуется во время основной трапезы или после нее в качестве дижестива, причем не охлажденным, а при температуре 20-24С.