Емкость:
0.75 л
Крепость:
14,5%
Тип напитка:
сухое красное
Сорт винограда:
Сира 60%, Гренаш Нуар 20%, Мурведр 10%, Кариньян 10%
Регион:&
nbsp;AOP Minervois Виноградники: Расположенные в самом сердце Минервуа, виноградные лозы для этого вина выращены на высокогорном участке Montagne Noire, усыпанном камнямиОсобенности производства: Виноград собирают вручную и помещают в небольшие ящики, сразу отправляют на винодельню что бы не допустить дробленние ягод и оксидации. Гравитационное виноделие. Сорта винограда ферментируются отдельно в бетонных резервуарах с двухнедельной мацерацией и аккуратной, регулярным ремонтажем при контролируемой температуре. Несколько месяцев в резервуарах перед розливом, и еще год в бутылках.
Цвет:
Красивый гранатовый цвет с темно-фиолетовыми оттенками
Аромат:
В аромате ноты ежевики, почки черной смородины и фиалки.
Вкус:
Вкус
пышный, сбалансированный с мягкими танинами, на середине вкуса красные фрукты, которые придают вину большую свежесть и сочностьГастрономия: Станет прекрасным сопровождением к стейку из говядины с белыми грибами, к ягненку, кролику и выдержанным сырам
