Vignerons Catalans - группа производителей, миссия которой состоит в том, чтобы заложить, увеличить и обеспечить признание вин Руссильон во Франции и за рубежом. Наша группа объединяет людей, которые имеют тесную связь со своей историей, ценностями и корнями. Страстные и дальновидные виноделы с сильным духом сообщества, наша цель заключается в создании терруарных вин, которые воплощают в себе наш большой опыт.
Как ведущая компания на винной сцене Руссильона, мы отстаиваем ценности кооперативного движения и сильную идентичность винодельческих регионов в каталонской стране. Руссильон - это небольшой регион, в котором множество выдающихся терруаров, солнечный климат, теплая погода и ветер, все это способствует виноградарству. Геологический гобелен, в который вплетены наши виноградники, позволяет нам производить богатый ассортимент качественных вин.
На протяжении более пятидесяти лет мы защищали наши виноградники и ценности, на которых основана наша репутация: отслеживать потребности рынка и потребителей; постоянно улучшать качество продукции; инновации и разработка новых концепций; и уважения к окружающей среде.
История основания компании
В начале 1960-х годов группа производителей вина решила объединиться вокруг единого цели: обеспечить осведомленность о винах Руссильона путем их маркетинга и продвижения.
Будучи гордыми наследниками своих отцов и дедов до них, они руководствовались той же силой, которая вынуждала их предшественников вводить дух сотрудничества, потому что они знали, что группа лучше, чем лучшие из группы. Эти дальновидные, новаторские виноделы объединили свои усилия и основали компанию коллективного сельскохозяйственного интереса - Les Vignerons Catalans. Тот же дух сообщества с неотразимыми, общими и уважаемыми ценностями послужил катализатором для появления нашей группы.
Ценности
Первоначальная небольшая команда независимых виноделов присоединилась к кооперативным винодельням в горах Руссильон - Карамани, Расигер, Эстагель, Латур-де-Франс - которые управлялись как отдельные винодельни.
«Поскольку мы поняли, сколько нужно усилий, мы полностью сосредоточились на качестве». Поэтому мы решили эффективно и тщательно реорганизовать производство путем реструктуризации виноградников, совершенствования технологий производства, выбора лучших виноградников и модернизации наших мощностей.
В целях маркетинга бутылочных вин группа имела сеть торговых представителей, работающих с французскими супермаркетами, гипермаркетами и экспортными рынками
Vignerons Catalans быстро стало ключевым поставщиком вин Руссильон на французском и экспортном рынках.
Отражая разнообразный регион Руссильон, из которого мы стали знаменосцем на протяжении многих лет, наша группа полна различий.
Понимание этих различий породило богатый ассортимент вин, которые мы продаем по всему миру: от сланцевых почв Монтнера до гранита Карамани; от известняка Эстагель до кварца в Терраце; от гальки по равнинам Ривесальта до черных сланцевых террас Баньюля; от долин Корбьер до предгорий Альбер; и от прохладного климата Fenouillèdes до морской соли, бризовавшей у Средиземного моря ... каждое из вин Vignerons Catalans имеет свою индивидуальность, сформированную его терруаром и людьми, которые его обработали.
Мы, прежде всего, сообщество людей, которые увлечены вином и членами 7 кооперативных виноделен в Руссильоне (Кот-д"Алье, Les Vignerons de Trémoine, Les Vignobles du Rivesaltes, Dom Brial, Les Vignobles de Constance et du Terrassous, Terres Romanes, Vignobles Sud Roussillon) - в общей сложности более 1000 виноделов проникнуты духом сообщества и приверженностью делу.
Уважение к земле и людям
Наш обширный спектр типов почв позволяет нам производить широкий ассортимент вин - красных, розовых, белых и десертных - и быть гибкими в отношении потребностей наших клиентов.
Наши виноделы выбирают методы управления виноградниками, которые уважают почву. Наши бедные, сухие почвы диктуют здоровое, качественное виноградарство и низкие урожаи.
Наши вина производятся энологами и техниками и проходят строгий контроль на каждом этапе производства в соответствии с действующими правилами и процедурами, применяемыми в нашей компании.
Наши универсальные, современные производственные мощности имеют сертификаты IFS и BRC, что обеспечивает высочайшее качество нашей продукции с точки зрения прослеживаемости, гигиены и безопасности пищевых продуктов.
Климат и виноградники
Климат, способствующий виноградарству
С более чем 300 солнечными днями в году климат Руссильона характеризуется очень жарким, сухим летом, мягкой дождливой осенью и весной и мягкой солнечной зимой с температурами, которые редко опускаются ниже нуля.
Количество осадков невелико - 500 мм / год, а сильные дожди происходят в основном осенью и в начале весны.
Сильный холодный ветер Трамонтана, преобладающий зимой, обеспечивает естественную защиту от болезней для купола и ягод.
Многогранный винодельческий регион
Руссильон - это небольшой регион на юге Франции с чрезвычайно разнообразными рельефами местности, который производит 14 сухих наименований вин и десертных вин и 3 PGI.
Он образует амфитеатр, обращенный к Средиземному морю и граничащий с тремя горными хребтами: Корбьер на севере, гора Канигу на западе и Альбер на юге.
В самом сердце этого амфитеатра равнину Руссильон пересекают с севера на юг три реки - Агли, Тет и Тех.
Наши обширные виноградники расположены в нескольких частях Руссильона. Они необычны тем, что могут похвастаться очень широким спектром геологических формаций и микроклиматов, что позволяет каждому сорту винограда процветать в наиболее подходящем месте и раскрывать свой внутренний характер.
Управление виноградниками осуществляется исключительно вручную с использованием древних методов ведения сельского хозяйства. Посаженные на коренную породу, виноградная лоза развивает чрезвычайно глубокую корневую систему, чтобы впитать необходимые ресурсы.
