каталог / Каза Сен-Пьер Гри

Вино Каза Сен-Пьер Гри Casa Saint Pierre Gris
Бренд: Vignerons Catalans(Каталонские виноделы)
Страна: Франция
Цена: 930 руб.


Емкость: 0.75 л
Крепость: 13,5%
Тип напитка: сухое розовое
Сорт винограда: Гренаш, Мускат
Регион: IGP Cotes Catalanes 

Виноградники: Виноградники растут на равнинах и широких глинисто-известняковых террасах, покрытых сланцевой галькой

Особенности производства: Виноград собирают рано утром, чтобы сохранить свежесть. Ягоды дробят, мацерация в течение нескольких часов, прессование без доступа кислорода. Виноградное сусло подвергают дебурбажу (отстаивание), затем брожению при контролируемой температуре. Прямой отжим. Выдержка в чанах из нержавеющей стали

Цвет: Вино обладает красивым цветом розовых лепестков, кристально прозрачное

Аромат:  тонкие нотки красных зрелых ягод и фруктов: смородины, клубники, белых персиков

Вкус: вино элегантное, хорошо сбалансировано, с нотками розового грейпфрута и цитрусовых

Гастрономия: Сервировать в качестве аперитива, к барбекю из мяса с овощами, к салатам из креветок и авокадо, к курице баскез, суши, к печенным баклажанам, к ассорти из колбасок